Блинчики с мясом и сыром
Смотреть видео Блинчики с мясом и сыром
Как приготовить Блинчики с мясом и сыром:
Ингредиенты
- 4 яйца ( 200 гр),
- 40 гр сахара,
- 800-850 мл молока,
- 1 чайные ложка соли,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 225 гр муки,
- 75 гр крахмала,
- 4 чайные ложки укропа.
Начинка :
- 650 гр отварного мяса,
- 300 гр лука,
- 120 гр сыра,
- 1,5 чайные ложки муки,
- 25 гр сливочного масла,
- 2-3 столовые ложки растительного масла,
- соль, специи по вкусу.
Рецепт 2:
Вот простой рецепт для блинчиков с мясом и сыром, который можно приготовить дома.
Ингредиенты:
- 1 1/2 чашки молока
- 1 яйцо
- 1 1/2 чашки муки
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 килограмма мяса (курица, свинина или говядина)
- 1/2 лука, мелко нарезанного
- 1/2 чашки тертого сыра (например, чеддер или гауда)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- В миске взбейте яйцо и молоко.
- Добавьте муку, растительное масло и соль. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
- Нарежьте мясо на мелкие кусочки. Обжарьте мясо и лук на сковороде до готовности.
- Добавьте тертый сыр к мясу и луку, и перемешайте, пока сыр не расплавится.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте на сковороду небольшое количество теста, распределите его равномерно по дну сковороды и обжарьте с одной стороны, пока блин не станет золотистым.
- Поверните блин и сверху положите пару ложек начинки с мясом и сыром. Сверните блин на половину и еще раз - на четверть.
- Обжарьте блинчик на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом и начинкой.
- Подавайте блинчики горячими, украсив их свежей зеленью или овощами.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023
Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи