Необычные хачапури с творогом и сыром
Смотреть видео Необычные хачапури с творогом и сыром
Как приготовить Необычные хачапури с творогом и сыром:
Чудесная выпечка с начинкой, которая подходит на каждый день. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить отдохнуть на 30 минут, тесто не должно сильно подниматься, за это время приготовим начинку натереть на тёрке сыр и смешать с творогом можно нарезать петрушку или зелёный лук, получается тоже очень вкусно. Достать тесто разделить на 4 части закатать в колобок и тонко раскатать, можно раскатать сразу 4 слоя одновременно раскатать каждый диаметром 20 см и сложить и между слоями щедро посыпать крахмалом. Тонкие слои складываем друг на друга и между ними смазать маслом. Сложить пласт придавая прямоугольный пласт, с одного края выкладываем начинку завернуть в рулет, снова начинку и в рулет, так получаем 3 рулета разделить на части шириной 3 пальца, так как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты
- 1 яйцо
- молоко - 1 стакан -200 мл
- йогурт - 0,5 стакана -100 мл
- растительное масло - 50 мл
- мука - 3 стакана (200 мл) -390 - 400 г
- дрожжи - 1 ч л - 4 г
- сахар - 1 ст. л - 20 г
- соль - 0,5 ч л - 4 г
Начинка:
- творог - 180 г
- сыр - 180 г
- Для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023
Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка