Очень вкусные баклажаны
Смотреть видео Очень вкусные баклажаны
Как приготовить Очень вкусные баклажаны:
Ингредиенты
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ
- Баклажаны – 400 г
- Болгарский перец – 400 г
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Зелень петрушки – 10 г
Для маринада:
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Сухие травы – 1 ч.л. (у меня Орегано)
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
- Баклажаны – 2 шт. (450 г)
- Лук – 1 шт. (100 г)
- Морковь – 50 г
- Картофель – 3-4 шт. (400 г)
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Для соуса:
- Майонез – 60 г
- Сметана – 60 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Зелень укропа – 5 г
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ (БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ С ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ)
- Баклажаны – 4 шт. (800 г)
- Морковь – 4-5 шт. (300 г)
- Болгарский перец – 3 шт. (300 г)
- Зелень петрушки – 10 г
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Приправа для моркови по-корейски – 1 уп.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5-1 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
- Горячее растительное масло – 100 мл
Другие рецепты и видео канала - Вкусные идеи от Натали
Новое в блоге
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда