Очень вкусный торт
Смотреть видео Очень вкусный торт
Как приготовить Очень вкусный торт:
Ингредиенты
Бисквит (18 см* 3 шт по 270 гр):
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Масло раст. – 80 мл
- Сметана 15% - 135 гр
- Разрых. – 10 гр
- Мука – 230 гр
- Соль – щепотка
- Изюм – 60 гр
- Мак – 50 гр
- Арахис – 100 гр
- Ванильная - паста по желанию
Мусс:
- Вареная сгущенка – 350 гр
- Сливки1 33% - 100 мл
- Сливки2 33% - 250 мл
- Желатин – 10 гр + 60 мл холодной воды
Пропитка:
- Вареная сгущенка - 1 ст. л.
- Горячая вода - 100-120 мл
Ганаш:
- Шоколад мол. - 300 гр
- Слив. масло - 150 гр
- Вес торта - 1500 гр без покрытия.
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.