Рождественская выпечка Штоллен
Смотреть видео Рождественская выпечка Штоллен
Как приготовить Рождественская выпечка Штоллен:
Ингредиенты
Тесто:
- 1кг 200гр муки
это получается 8 нормальных штоллен..поэтому смотрите сами сколько муки брать
- 600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
- 150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
- 60гр свежих дрожжей
- 1 чайную ложечку соли
- 300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
- 3 яйца
- 100гр оранжената
- 100гр цитроната
- 100до 150гр миндаля
- 400гр изюма
- 30мл рума 47%
выпекала на 170гр..40мин
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка