Сладкие и несладкие блины
Смотреть видео Сладкие и несладкие блины
Как приготовить Сладкие и несладкие блины:
Ингредиенты
Кружевные блины на кефире на заварном тест:
- Яйца … 2 шт.
- Сахар … 40 г
- Кефир (йогурт) … 500 г
- Вода горячая … 250-300 мл
- Масло растительное … 30 г
- Сода … ½ ч.л.
- Соль … щепотка
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Мука … 300 г
- Сливочное масло …
Рисовые блины с припеком:
- Яйца … 2 шт.
- Молоко ... 320 мл
- Рисовая мука … 200 г
- Соль … 1 ч.л.
- Куркума … ½ -1 ч.л.
- Зеленый лук … 4 шт.
- Пекинская капуста … 4 листика
Тонкие тыквенные блины на молоке:
- Молоко … 300 -400 мл
- Мука … 150 г
- Пюре тыквы … 250 г
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Сахар тростниковый … 30 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Разрыхлитель … 6 г
- Масло растительное … 2 ст.л.
- Корица … ½ ч.л.
- Мускатный орех … ¼ ч.л.
Шоколадные блины тонкие и эластичные со вкусом шоколада:
- Молоко ... 750 мл (+-)
- Яйца (крупные) ... 3 шт.
- Сахар ... 50-80 г (по вкусу)
- Соль ... ½ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Мука ... 270 г
- Какао ... 30 г
- Растительное масло ... 30 мл
Блины на творожном тесте со сгущенкой:
- Творог ... 300 г
- Молоко ... 700 мл (+-)
- Яйца (крупные) ... 3 шт.
- Сахар ... 80 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Соль ... ½ ч.л.
- Масло растительное ... 30 г
- Мука ... 220 г
- Сгущенка вареная (для начинки) ... 150 г
Тонкие Блины на картофельном тесте:
- Картофель ... 500 г
- Лук ... 150 г
- Чеснок ... 1 зубчик
- Яйца (средние) ... 3 шт.
- Молоко ... 400 мл
- Растительное масло ... 25 г
- Соль ... 1 ч.л.
- Мука ... 180 г
Заварные блины на молоке
- Молоко ... 350 мл
- Вода кипяток ... 150 мл
- Яйца (крупные)... 2 шт.
- Сахар ... 25 г
- Соль ... ½ ч.л.
- Масло растительное ... 25 г
- Мука ... 200 г
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи