Вкусный блюда из перловки
Смотреть видео Вкусный блюда из перловки
Как приготовить Вкусный блюда из перловки:
Ингредиенты
1 Тефтели с перловкой:
- Крупа перловая - 1 стакан
- Фарш - 900 г (у меня говядина и куриное филе)
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сушеный лук - 1-2 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Для заливки:
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Мука - 1 ст.л. (с горкой)
- Вода - 1 л
- Лавровый лист
- Перец черный молотый
- Соль
2 Суп с перловкой и колбасой:
- Крупа перловая - 0,5 стакана (125-130 г)
- Вода - 1,5 л
- Колбаса копченая - 150 г
- Колбаса вареная - 100 г
- Картофель - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Зелень
- Соль
3 Каша «Сердечная»:
- Крупа перловая - 2 стакана
- Вода - 4 стакана
- Сердечки куриные - 450 г
- Желудочки куриные - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста 250-300 г
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- СольДля подачи:
- Укроп
- Чеснок
4 «Кирилкина каша»:
- Крупа перловая - 1,5 стакана
- Булгур - 0,5 стакана
- Гречневая крупа - 0,5 стакана
- Вода - 7 стаканов
- Лук - 300 г
- Морковь - 300 г
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Перец сладкий - 150-200 г
- Масло растительное - 0,5 стакана
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Перец красный острый - 1/4 ч.л. (примерно!) - остроту регулируйте по вкусу!
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 3 ч.л. (примерно!) - соль добавляйте по вкусу!
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Уксус 6% - 1 ст.л.
*** Стакан 250 мл
5 Перловка в горшочках:
На 4 горшочка объемом 350 мл:
- Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить)
- Говядина - 200 г
- Овощной бульон - 800 мл
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Масло сливочное - 10-15 г
- Лавровый лист
- Перец черный молотый
- Соль
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023
Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Подборки