Волшебный пирог с творогом
Смотреть видео Волшебный пирог с творогом
Как приготовить Волшебный пирог с творогом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки (600 ккал)
- 100 г сливочного масла (710 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Для начинки:
- 500 г творога (500 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- 100 г сахара (400 ккал)
- 2 ст. ложки крахмала (60 ккал)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (20 ккал)
- 1 лимон (корка и сок) (15 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Шаги приготовления:
- Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте кусочки сливочного масла и втерите их в муку до образования крошечных кусочков.
- Вбейте яйцо и замесите тесто до однородности. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
- Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, яйца, сахар, крахмал, ванильный экстракт, сок и цедру лимона, и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога, образуя бортики.
- Вылейте творожную начинку на тесто.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, или до золотистой корочки и готовности начинки.
- Остудите пирог перед подачей. Подавайте творожный пирог на десерт или в качестве закуски к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка