Закуска из баклажанов на зиму
Смотреть видео Закуска из баклажанов на зиму
Как приготовить Закуска из баклажанов на зиму:
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Перец болгарский 500 г
- Перец чили 1-2 ш
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 с л
- Сахар 2 с л
- Петрушка небольшой пучок
- Чеснок 1 г
- Уксус 9 процентный 40 мл
Приготовление
- Помидоры , перец сладкий и чили через мясорубку . Добавит соль и сахар . Варить 30 минут . Крышкой кастрюлю не закрывать .
- Баклажаны порезать крупно .
- Добавить в соус и варить 15 минут .
- Добавить петрушку , чеснок , дать закипеть .
- Добавить уксус .
- Разложить в чистые , стерильные банки и закатать .
Другие рецепты и видео канала - Вкусно со Светланой
Новое в блоге
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Закуски