Заливной ПП пирог с капустой
Смотреть видео Заливной ПП пирог с капустой
Как приготовить Заливной ПП пирог с капустой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан цельнозерновой муки (ок. 400 ккал)
- 1/4 стакана растительного масла (ок. 480 ккал)
- 1/4 стакана холодной воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г капусты (ок. 100 ккал)
- 1 луковица (ок. 60 ккал)
- 2 зубчика чеснока (ок. 10 ккал)
- 2 яйца (ок. 140 ккал)
- 1/2 стакана нежирного кефира или йогурта (ок. 40 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: в большой миске смешайте цельнозерновую муку, растительное масло, холодную воду и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте его отдыхать в течение 30 минут.
- Приготовьте начинку: нарежьте капусту и лук мелко, измельчите чеснок. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистости, затем добавьте капусту и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вашему вкусу.
- В миске взбейте яйца с кефиром или йогуртом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите тесто на две части - одну для дна и боковин, другую для крышки. Раскатайте каждую часть теста на легко придерживающейся поверхности.
- Выложите дно и бока формы для пирога тестом. Убедитесь, что тесто плотно прилегает к форме и не оставляет щелей.
- Выложите начинку из капусты на тесто.
- Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 30-40 минут, или пока верх пирога не станет золотистым.
- Подавайте пирог теплым или прохладным, порезав на порции. При желании можно подавать с добавлением зелени или сметаны.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023
Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023
Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка