Овощной салат от Гордона Рамзи



Сохранить:
Chief 1620 Видео
82Просмотры
Канал автора: на YouTube

2 шт. лук-шалот 250 г помидоров черри Оливковое масло 4 салата ромэн 4 небольшие головки красного цикория 2 Романо или другого красного перца 2 х 400 г банки нута, слить маринад и промыть 300г сыра Эдам 250 г салями Морская соль и свежемолотый черный перец 2 столовые ложки сушеного орегано Для заправки: 2 столовые ложки Хересового уксуса 1 столовая ложка Вустерширского соуса 2 ч.л. сахарной пудры 2 зубчика чеснока 180 мл оливкового масла советы: Для заправки влейте оливковое масло, непрерывно взбивайте до загустения , пока заправка не станет глянцевой. В салат можно добавить сок половинки лимона- для придания пикантности