Крем-Соус из черного бальзамического уксуса

Сохранить:
Chief 1335 Видео
63Просмотры

Ингредиенты

Черный бальзамик 70 мл

Мед 30 г

Масло виноградной косточки 200 мл (или оливковое масло 2-го отжима)

Морская соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. В миске смешать мед и уксус и поставить на паровую баню прогреваться.
  2. Когда пойдет пар, вливать тонкой струйкой масло непрерывно помешивая венчиком до запущенная.
  3. Заправить по вкусу и остудить.