Майонез домашний на желтках

Сохранить:
Chief 1335 Видео
195Просмотры

Хранить майонез можно в закрытой емкости в холодильнике 3 - 4 дня .

Сок лимона можно заменить уксусом (винным, яблочным, столовым)

Продукты:

яичные желтки 2 шт.

растительное масло 150 г

горчица 1 ст. л.

сахар 1/3 ч.л. или 0,5 ч.л.

соль 13 ч.л.

лимонный сок 0,5 ст.л.

Если майонез остается жидким, добавьте в него еще немного лимонного сока.