Закусочный торт из кабачков и картофеля

Сохранить:
Chief 1335 Видео
61Просмотры

Вкуснейший закусочный торт из кабачков и картофеля! Нежные, чуть хрустящие блинчики из кабачков и картошки, ароматный сметанный соус и яркий акцент - красная рыба (ее можно заменить по желанию тонко нарезанной ветчиной или натертым сыром, например, фетой).

Ингредиенты: Блины: 250-300 гр кабачка 250-300 гр картофеля 100 мл кефира 1 яйцо 3-5 ст.л. муки 1/4 ч.л. соды соль, перец

Соус: 100 гр сметаны 1 зубчик чеснока полпучка укропа соль, 150 гр слабосоленой красной рыбы