Блинчики с творогом и зеленью

Блинчики с творогом и зеленью

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Блинчики с творогом и зеленью:

Нежные блины с творогом и зеленью идеально подойдут для позднего завтрака в выходной день или могут послужить легким ужином, если подать их с овощным салатом. Такие блины удобно брать с собой на работу или на пикник. Рецепт теста для блинов универсальный, поэтому его можно использовать как для сладких, так и для соленых начинок. Для творожной начинки я использовала укроп, петрушку и зеленый лук. Кроме этого к творогу можно добавить кинзу, базилик, шпинат или черемшу. Сметану по желанию можно заменить натуральным йогуртом. Блины по этому рецепту получаются очень нежными и тонкими. Сочная и ароматная начинка отлично дополняет блинчики, делая их невероятно вкусными. Готовые блины можно заморозить и хранить в морозильной камере. Перед подачей блинчики необходимо разогреть в микроволновой печи или обжарить на сковороде со сливочным маслом.

Ингредиенты:

Мука 240 г
Сахар 25 г
Соль 10 г
Молоко 375 мл
Вода 375 мл
Растительное масло 50 мл
Яйцо куриное 3 шт
Творог 5% 400 г (для начинки)
Сметана 50 г (для начинки)
Зелень 1 пуч (для начинки)


Добавить рецепт