Быстрые беляши

Быстрые беляши

оценка: 5.0, голосов: 1

Как приготовить Быстрые беляши:

Если нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом для приготовления беляшей, здесь подойдет рецепт ленивых беляшей - отменная альтернатива классическому варианту. Тесто готовится очень быстро на кефирной основе. Сами беляши формируются уже на сковороде, как оладьи с мясным припеком. Тесто полностью запечатывает мясную начинку, поэтому она получается очень сочной. С такими быстрыми беляшами справится даже не опытная хозяйка в кулинарии.

Ингредиенты:

  • Кефир 450 мл
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 1/2 ч.л
  • Сода 1/2 ч.л
  • Мука 200 г
  • Фарш свиной 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло для жарки 5-6 ст.л
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль для начинки - по вкусу


Добавить рецепт