Котлеты в подливе

Котлеты в подливе

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Котлеты в подливе:

Готовим простое и бюджетное блюдо из самых простых продуктов - котлеты в подливе. Котлеты создаем из овощей - картофеля и моркови, к которым добавляем мясной фарш. Для подливы используем смесь томатной пасты и сметаны, для аромата в соус добавляем лук. Котлеты получаются очень вкусными, даже не понятно из чего они приготовлены, по вкусу немного напоминают ленивые голубцы, хотя в составе нет капусты. В общем, блюдо очень интересное, поэтому стоит его приготовить, чтобы продегустировать.

  • Мясной фарш 300-400 г
  • Морковь 2 шт
  • Картофель 2 шт
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Базилик сушеный 1 щепотка
  • Паприка копченая молотая 1 щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Растительное масло для жарки 2 ст.л
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло 30 мл
  • Томатная паста 30 г
  • Сметана 100 г
  • Смесь специй - по вкусу


Добавить рецепт