Мясные биточки с грибами в духовке

Мясные биточки с грибами в духовке

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Мясные биточки с грибами в духовке:

Новый вариант приготовления мясных котлет из фарша. Из фарша формируются плоские биточки, сверху выкладывается начинка из овощей и грибов. Запекается блюдо под сырной корочкой, она должна получится мягкой и сочной, зажаривать сыр не нужно. Мясные биточки с начинкой отлично подойдут к любому гарниру, их можно готовить, не только к повседневной трапезе, но и на праздничные мероприятия.

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчик
  • Кусочек хлеба 2 шт
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль 1/2 ч.л
  • Грибы 300 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Майонез 2 ст.л
  • Соль для начинки 1/3 ч.л
  • Твердый сыр 150 г






Добавить рецепт