Ножки в тесте

Ножки в тесте

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Ножки в тесте:

Если вы хотите удивить своих близких и гостей вкусным и неординарным блюдом, возьмите этот рецепт себе на заметку. Из простых ингредиентов получается оригинальное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Запеченные в духовке куриные ножки в тесте сочетают в себе нежное слоеное тесто, сочное мясо и вкуснейшую начинку из картофеля и грибов. Поверьте, ваши гости останутся довольны. Слоеное тесто в процессе выпекания пропитывается соком из курицы, благодаря чему ножки в тесте получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто - 300 г;
  • куриные голени - 4 шт.;
  • картофель - 500 г;
  • свежие шампиньоны - 350 г;
  • репчатый лук - 1 головка;
  • молоко - 50 мл;
  • сливочное масло - 25 г;
  • оливковое масло - 50 мл;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • соль - 1 ч. л.;
  • приправа для курицы - 0,5 ч. л.;
  • черный молотый перец - 0,25 ч. л.;
  • лавровый лист - 2 шт.;
  • черный душистый перец - 3 горошины;
  • укроп - 1 пучок.


Добавить рецепт