Праздничный салат с курицей и грибами

Праздничный салат с курицей и грибами

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Праздничный салат с курицей и грибами:

Готовим слоеный салат для праздничного стола. Основными компонентами являются куриное мясо и грибы. Для этого лучше использовать не филе, а мякоть на кости - бедра, ножки, голени. Мясо возле кости более мягкое и сочное, нежели филейная часть. Заправляется салат самостоятельно приготовленным соусом на основе майонеза, йогурта и чеснока. Салат смотрится очень красиво и аппетитно, а главное, получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок 400 г
  • Чернослив 50 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Огурец 2 шт
  • Майонез 100 г
  • Йогурт 100 г
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу


Добавить рецепт