Салат из жареных баклажанов и кабачков

Салат из жареных баклажанов и кабачков

оценка: 5.0, голосов: 1

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Салат из жареных баклажанов и кабачков:

Очень сытный овощной салат, который отлично подойдет к шашлыку или другому мясному блюду, а также к любому гарниру. Помидоры добавляются в салат в начальном виде, а кабачки и баклажаны жарятся в масле до готовности. Овощи лучше жарить отдельно, так они сохранят свою целостность, приобретут нужную текстуру. Пикантности салату добавляет маринованный лук, его кислинка отлично дополняется все овощи. Этот салат можно заправлять, как маслом, так и майонезом, по желанию. Он вкусный, как в теплом, так и холодном виде.



Добавить рецепт