Слоеное печенье Наполеон

Слоеное печенье Наполеон

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Слоеное печенье Наполеон:

Предлагаем простой рецепт бюджетного слоеного печенья Наполеон. Готовится печенье на водной основе с добавлением сливочного масла и муки. В само тесто сахар не добавляется, он используется в качестве присыпьте при раскатке слоев.Тесто раскатывается 4 раза, каждый слой присыпается сахаром, складывается, раскатывается заново. Таким образом печенье после выпечки приобретает слоеную структуру, получается пышным и мягким.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 170 г
  • Вода 50 мл
  • Уксус 1 ч.л
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 3/4 стакан


Добавить рецепт