Суп с грибами и рисом

Суп с грибами и рисом

оценка: 5.0, голосов: 1

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Суп с грибами и рисом:

Если вы соскучились по грибным блюдам, обязательно приготовьте этот суп на обед. Ароматный сливочный суп с грибами и рисом получается очень вкусным и сытным. Я предлагаю приготовить суп на курином бульоне в мультиварке. Таким образом мы не только сэкономим время, но и получим в результате невероятно вкусное и наваристое первое блюдо. По желанию вместо сливок в суп можно добавить 2 столовых ложки сметаны, она придаст супу пикантную кислинку. Шампиньоны для грибного супа можно использовать как свежие, так и замороженные. В любом варианте будет вкусно. Итак, давайте я подробно расскажу вам, как приготовить грибной суп с рисом в мультиварке просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • свежие шампиньоны - 300 г;
  • морковь - 1 шт.;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • длиннозерный рис - 3 ст. л.;
  • куриная голень - 1 шт.;
  • сливки жирностью 20% - 200 мл;
  • вода - 1,5 л;
  • оливковое масло - 30 мл;
  • пшеничная мука - 1 ст. л.;
  • лавровый лист - 2 шт.;
  • черный душистый перец - 3 горошины;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • молотая паприка - 0,5 ч. л.;
  • свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок.


Добавить рецепт