Запеченная скумбрия с луком под соусом

Запеченная скумбрия с луком под соусом

оценка: 5.0, голосов: 1

Как приготовить Запеченная скумбрия с луком под соусом:

Запекаем скумбрию в духовке кусочками под пикантным соусом. Соус готовим на сметанной основе с добавлением горчицы, хрена и соевого соуса. Рыбу перед запеканием маринуем в соусе с большим количеством лука. Благодаря соусу скумбрия имеет красивую румяную корочку, а по вкусу напоминает рыбу горячего копчения. В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно.

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая 2 шт
  • Лук репчатый 2-3 шт
  • Хрен 2 ч.л
  • Горчица 2 ч.л
  • Сметана 3 ст.л
  • Соевый соус 1 ст.л
  • Соль - по вкусу


Добавить рецепт