Cookyt

Описание:


Сегодня приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Начинка №1 Творог – 300 гр. Сыр – 150 гр. Чеснок – 2 зуб. Зелень – 1 пучок. Соль Перец
  • Начинка №2 Пюре картофельное – 400 гр. Лук – 1 шт. Сыр – 200 гр. Соль Перец

Приготовление: Приготовим начинку №1. Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова. Приготовим начинку №2. Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4см. Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!





Добавил(а):
Chef
2288 видео
Просмотры: 36
02:58 12.01.2019

Сохранить в:

Выбрать раздел