Бисквитный торт с заварным кремом
Смотреть видео Бисквитный торт с заварным кремом
Как приготовить Бисквитный торт с заварным кремом:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1 чашка муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 2 ст. ложки горячей воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки муки
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г сливочного масла (мягкого)
Для промазывания:
- 1/2 чашки абрикосового джема
Приготовление:
- Приготовление бисквита: Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и горячую воду. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 25-30 минут, до золотистой корки.
- Приготовление заварного крема: В кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар, муку и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, доведите до закипания и варите, пока крем не загустеет. Остудите до комнатной температуры.
- Приготовление сливочного крема: В миске взбейте мягкое сливочное масло. Постепенно добавляйте остывший заварной крем, продолжая взбивать, пока не получите однородную массу.
- Сборка торта: Разрежьте бисквит горизонтально на две части. Намазывайте первый корж абрикосовым джемом, затем половиной заварного крема. Положите второй корж и равномерно покройте его оставшимся кремом.
- Охлаждение и подача: Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для застывания крема. Подавайте охлажденным.
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024
Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023
Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Десерты