Чизкейк «Три шоколада»
Смотреть видео Чизкейк «Три шоколада»
Как приготовить Чизкейк «Три шоколада»:
Нежнейший чизкейк «Три шоколада»! В меру сладкий, в меру шоколадный, но очень вкусный и праздничный!
Ингредиенты:
Мука | 90 г |
Какао порошок | 10 г |
Сливочное масло | 50 г |
Сахарная пудра | 35 г |
Яичный желток | 1 шт |
Вода | 1 ч.л |
Соль | щепотка |
Сливочный сыр | 400 г (для мусса) |
Сахарная пудра | 100 г (для мусса) |
Желатин | 15 г (для мусса) |
Черный шоколад | 60 г (для мусса) |
Шоколад белый | 60 г (для мусса) |
Молочный шоколад | 60 г (для мусса) |
Сливки 33% жирности | 250 мл (для мусса) |
Молоко | 100 мл (для мусса) |
Молочный шоколад | 40 г (для глазури) |
Шоколад белый | 10 г (для глазури) |
Сливки 33% жирности | 50 г (для глазури) |
Желатин | 1 г (для глазури) |
Вода | 1/2 ст.л (для глазури) |
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка