Хрустящие бендерики с фаршем
Смотреть видео Хрустящие бендерики с фаршем
Как приготовить Хрустящие бендерики с фаршем:
Ингредиенты:
- 500 г картофеля (200 ккал)
- 300 г фарша (500 ккал)
- 1 луковица (50 ккал)
- 2 ст. ложки растительного масла (100 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Мука для посыпки
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Приготовление картофельного теста:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Затем сварите в подсоленной воде до мягкости.
- Пюрируйте картофель в пюре, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Дайте остыть.
- Шаг 2: Приготовление фарша:
- Нарежьте лук мелко и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, пока фарш не проготовится полностью. Дайте остыть.
- Шаг 3: Формирование бендериков:
- Положите на стол муку для посыпки. Возьмите небольшое количество картофельного теста, раскатайте его в лепешку.
- Выложите на центр лепешки немного фарша и аккуратно заверните, придавая форму пельменя.
- Повторите процесс с оставшимся тестом и фаршем.
- Шаг 4: Приготовление бендериков:
- В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите.
- Постепенно опускайте бендерики в кипящую воду и варите их около 5-7 минут, пока не всплывут на поверхность.
- Шаг 5: Подача:
- Откиньте бендерики на дуршлаг, дайте стечь лишней воде.
- Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью или с соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023
Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023
Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи