Хрустящий лаваш с мясом и грибами
Смотреть видео Хрустящий лаваш с мясом и грибами
Как приготовить Хрустящий лаваш с мясом и грибами:
Ингредиенты:
- 200 г говяжьего или куриного фарша (250 ккал)
- 150 г свежих грибов, нарезанных (50 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная (20 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 больших листа армянского лаваша (200 ккал)
- 2 столовые ложки растительного масла (80 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
- Добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до мягкости, примерно 3-4 минуты.
- Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.
- Добавить фарш и грибы, перемешать и готовить до полного прожаривания мяса и мягкости грибов, примерно 7-8 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Разогреть другую сковороду без масла.
- На один лист лаваша выложить половину начинки с мясом и грибами, равномерно распределить по поверхности.
- Накрыть вторым листом лаваша и нажать сверху, чтобы листы прилипли друг к другу.
- Обжарить лаваш на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Повторить те же шаги с оставшейся начинкой и вторым листом лаваша.
- Подать горячим, нарезав на порционные кусочки. Подать, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023
В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски