С наступлением нового года каждый из нас стремится создать на своем праздничном столе настоящий кулинарный фейерверк. Однако не всегда есть время на долгие приготовления. Давайте рассмотрим пять простых и вкусных новогодних салатов, которые поразят ваших гостей своим изысканным вкусом и легкостью приготовления.
1. Салат "Звездное сияние"
Ингредиенты:
- 200 г лосося, нарезанного кубиками
- 150 г вареной картошки, нарезанной соломкой
- 100 г маринованных огурцов, нарезанных кольцами
- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- Зелень (кинза или укроп) для украшения
- Соль, перец, оливковое масло
Способ приготовления:
- В большой миске соедините лосось, картошку, огурцы и лук.
- Приправьте солью, перцем и оливковым маслом по вкусу.
- Украсьте свежей зеленью. Готово!
2. Салат "Веселые креветки"
Ингредиенты:
- 300 г креветок, отваренных
- 200 г свежего авокадо, нарезанного кубиками
- 150 г черри-помидоров, разрезанных пополам
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- Лимонный соус, соль, черный перец
Способ приготовления:
- Объедините креветки, авокадо, помидоры и перец в большой миске.
- Полейте лимонным соусом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте и подавайте. Готово!
3. Салат "Феерия цветов"
Ингредиенты:
- 250 г цветной капусты, тушеной
- 150 г граната
- 100 г грецкого ореха, измельченного
- 50 г сыра фета, нарезанного кубиками
- 2 ст. ложки греческого йогурта
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Смешайте капусту, гранат, грецкий орех и сыр в большой миске.
- Добавьте греческий йогурт, приправьте солью и перцем по вкусу.
- Перемешайте и оставьте на некоторое время перед подачей. Готово!
4. Салат "Зимний вечер"
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе, запеченного с травами
- 200 г моркови, тертой
- 100 г вареного яйца, нарезанного
- 1/2 ст. ложки горчицы
- 2 ст. ложки майонеза
- Зелень (укроп или петрушка)
Способ приготовления:
- Нарежьте куриное филе кубиками.
- В большой миске соедините филе, морковь, яйца, горчицу и майонез.
- Украсьте свежей зеленью. Готово!
5. Салат "Золотая Осень"
Ингредиенты:
- 200 г холодного лосося, нарезанного ломтями
- 150 г салата рукколы
- 100 г вареной киноа
- 1 авокадо, нарезанное ломтями
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
Способ приготовления:
- Разложите рукколу по тарелке, выложите сверху лосось, киноа и авокадо.
- Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
- Подавайте и наслаждайтесь вкусом. Готово!
Эти пять простых и великолепных новогодних салатов обещают не только порадовать ваши вкусовые рецепторы, но и сэкономить ваше время на кухне. Наслаждайтесь праздником с великолепным столом и удивительной кулинарией!