Лучший рецепт запечённой утки в духовке
Смотреть видео Лучший рецепт запечённой утки в духовке
Как приготовить Лучший рецепт запечённой утки в духовке :
Ингредиенты
- Вода - 6 литров
- Утка - 2,5 кг
- Яблоки - 6 шт
- Рассол:
- Соль - 360 гр
- Лавровый лист - 10 шт
- Перец чёрный - по вкусу
Маринад:
- Соевый соус - 130 гр
- Сок 1 апельсина
- Цедра 1 апельсина
- Чеснок - 4 шт
- Сахар - 30 гр
- Соль - 350 гр
- Перец Чили - половина 1 шт
ВАЖНО:
Когда утку достали из рассола, ее обязательно нужно промыть холодной водой.
Запекать 2часа при температуре 190, 20 минут при 220 градусах и 10 минут при 250 без фольги.
Другие рецепты и видео канала - Айдин Айдинов
Новое в блоге
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица