Молдавский холодец из куриных ножек
Смотреть видео Молдавский холодец из куриных ножек
Как приготовить Молдавский холодец из куриных ножек:
Привет друзья! Варят в Молдавии и холодец из свиных ножек, а так же заливное из разного вида мяса. Но на праздники всегда варят холодец из петуха. Конечно лучше брать домашнего петуха, но к сожалению, это уже большая редкость. Поэтому использую покупного, но хорошего качества. Такой холодец украшает все праздничные столы, начиная от свадеб и заканчивая днями рождений. Обязательно и вы попробуйте приготовить холодец как в Молдавии. Вкусно будет. Обещаю.
Ингредиенты
• Окорочка (петух) – 2 шт.
• Ножки куриные – 6 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Черный перец – 10 горошин
• Душистый перец – 5 горошин
• Чеснок – 10-12 зуб.
• Соль – 1 ст. л.
Другие рецепты и видео канала - Волшебная еда
Новое в блоге
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023
Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Закуски