Пахлава
Смотреть видео Пахлава
Как приготовить Пахлава:
Знаменитая пахлава(Сочинский пирог) на песочном тесте, безумно вкусная, ароматная, душевная! Обязательно приготовьте!
Тесто:
- 500 гр. муки
- 200 гр. сметаны 15-20%
- 200 гр. сливочного масла
- 4 желтка
- 1 ч.л. соды ( без горки)
- 1/2 ч.л. соли
Начинка:
- 400 гр. грецких орехов
- 300 гр. сахара
- 4 белка
- +80...100 гр. грецких орехов для украшения
- 1 желток
- 4...5 ст.л. мёда
Пирог нужно выпекать при 180°С - 20 + 20...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Суші на різні свята: як оформити та подавати16:01, 26.01.2024
Суші - це вишукана та смачна японська страва, яка може стати чудовим додатком до будь-якого свята чи особливої події.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка