Печеночные блинчики с морковной начинкой
Смотреть видео Печеночные блинчики с морковной начинкой
Как приготовить Печеночные блинчики с морковной начинкой:
Печеночные блинчики с морковной начинкой – вкусное и питательное блюдо, насыщенное белками и витаминами. Этот рецепт представляет собой сочетание нежных блинчиков, приготовленных на основе печени и муки, с ароматной начинкой из моркови, лука и сливочного сыра. Идеальное блюдо для тех, кто ценит не только вкус, но и полезность каждого приема пищи.
Ингредиенты:
- Печень говяжья (свиная, куриная) - 600 г (360 ккал)
- Молоко - 300-350 мл
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 60 г (230 ккал)
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
- Морковь - 250 г (50 ккал)
- Лук - 2 шт. (150 г)
- Сыр сливочный (творожный) - 200 г (600 ккал)
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Шаг 2: Обработка печени. Промойте и обсушите печень, нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3: Приготовление теста. В миске смешайте печень, молоко, яйца, муку, растительное масло, соль и перец. Взбейте блендером до получения однородного теста.
Шаг 4: Обжаривание блинчиков. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 5: Приготовление начинки. Нарежьте морковь и лук кубиками, обжаривайте до мягкости. Добавьте сыр, чеснок, соль и перец.
Шаг 6: Начинка блинчиков. На каждый блин положите ложку начинки, аккуратно скрутите.
Шаг 7: Подавайте горячими, посыпанными зеленью. Наслаждайтесь великолепным сочетанием нежных блинчиков и ароматной начинки!
Другие рецепты и видео канала - Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Новое в блоге
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи