Правильный хот дог с сосисками и домашними булками
Смотреть видео Правильный хот дог с сосисками и домашними булками
Как приготовить Правильный хот дог с сосисками и домашними булками:
Ингредиенты
Для колбасок:
- Свинина – 800 граммов
- Свиная черева
- Сало – 200 граммов
- Лук – 1 большая луковица (200 граммов)
- Соль – 10-15 граммов
- Перец – ¼ ч.ложки
- Вода – 100 мл
- Паприка – 1 ч.ложка
- Чеснок – ½ ч.ложки (сушеный)
- Чили перец – на кончике ч.ложки (сушеный)
Ингредиенты для булочек бриошь:
- Мука – 400 граммов
- Дрожжи – 20 граммов (свежие)
- Яйцо – 4 шт. (+1 яйцо для смазывания)
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 100 граммов
- Соль – 1 ч.ложка (без горки)
- Сахар – 50 граммов
- Кунжут - по желанию
Начинка:
- Соус трюфельный
- Перец маринованный
- Черная смородина с сахаром
- Лук фри
Новое в блоге
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
Другие рецепты и видео категории - Разное