Сочные рыбные котлеты
Смотреть видео Сочные рыбные котлеты
Как приготовить Сочные рыбные котлеты:
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (минта) (600 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная (60 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченных (10 ккал)
- 1/2 чашки сухарей или панировочных сухарей (80 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 2 ст. ложки майонеза (180 ккал)
- Сок половины лимона (5 ккал)
- Соль и перец по вкусу (0 ккал)
- Панировка (сухари, мука, яйцо и т. д.) (количество зависит от предпочтений)
Шаги приготовления:
- Нарежьте филе рыбы на кусочки и положите их в миску.
- Добавьте в миску мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, сухари, яйцо, майонез, сок лимона, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Сформируйте из полученной массы котлеты нужного размера и формы.
- Обваляйте котлеты в панировочных сухарях или муке, а затем взбитом яйце и опять в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны.
- После обжарки выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте рыбные котлеты горячими с соусом по вашему выбору и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица