Солянка по-чернобаевски
Смотреть видео Солянка по-чернобаевски
Как приготовить Солянка по-чернобаевски:
Ингредиенты:
- 300 г говядины, нарезанной кубиками
- 200 г варёной колбасы, нарезанной ломтями
- 150 г варёной ветчины, нарезанной ломтями
- 100 г солёных огурцов, нарезанных кружками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 1 картошка, нарезанная кубиками
- 1/2 чашки маслин, косточки удалены
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 3 лимона (сок и цедра)
- 4 ст. ложки каперсов
- 3 гвоздики
- 2 лавровых листа
- Соль, перец, по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка), измельченная
Шаги приготовления:
Шаг 1: Обжарьте лук до золотистости в большой кастрюле.
Шаг 2: Добавьте говядину, обжаривайте, пока не появится коричневая корка.
Шаг 3: Добавьте варёную колбасу, ветчину, солёные огурцы, картошку, маслины, томатную пасту, лимоновую цедру и сок.
Шаг 4: Залейте кипящей водой, добавьте гвоздики, лавровые листья, каперсы, соль и перец. Варите на низком огне около 30 минут.
Шаг 5: Подавайте солянку горячей, посыпанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Деннис Клип
Новое в блоге
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
Другие рецепты и видео категории - Супы