Сытные беляши на кефире
Смотреть видео Сытные беляши на кефире
Как приготовить Сытные беляши на кефире:
Ингредиенты:
- Мука (2.5 стакана)
- Кефир (1 стакан)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Соль (1 ч. ложка)
- Сода (0.5 ч. ложки)
- Мясной фарш (500 г)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Соль и перец (по вкусу)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30 минут для поднятия.
Шаг 3: В сковороде обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки положите приготовленную начинку.
Шаг 5: Закройте начинку, формируя беляш. Плотно закройте края теста, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6: Обжаривайте беляши в глубоком сотейнике с разогретым маслом до золотистой корки с обеих сторон.
Шаг 7: Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Щи да Каша
Новое в блоге
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023
Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка