Сытный суп Харчо
Смотреть видео Сытный суп Харчо
Как приготовить Сытный суп Харчо:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
- Рис (1/2 стакана)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Помидоры (2 средних, нарезанных)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (3 зубчика, измельченные)
- Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец (по вкусу)
- Красный перец (по желанию)
- Зира (1 ч. ложка)
- Петрушка (для подачи)
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
- Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
- Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
- Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Суп харчо – это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Новое в блоге
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023
Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
Другие рецепты и видео категории - Супы