Три рецепта окрошки
Смотреть видео Три рецепта окрошки
Как приготовить Три рецепта окрошки:
Три рецепта окрошки! Окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка.
Ингредиенты:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
- Говядина (отварная) - 300-400 г
- Квас - 1 л
- Яйца - 4-5 шт.
- Огурец - 3-4 шт.
- Редис - 6-7 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Соль
- Сметана (для подачи)
- Горчица (по желанию)
—2— Окрошка на кефире и минералке
- Куриное филе (запеченное) - 300 г
- Ветчина - 150 г
- Яйца вареные - 5 шт.
- Огурцы - 5-6 шт.
- Редис - 9-10 шт.
- Кефир - 1,1-1,2 л
- Вода минеральная газированная - 800-900 мл
- Лук зелёный
- Петрушка
- Укроп
- Сметана - 200 г
- Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
- Хрен - 2-3 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
—3— Овощная окрошка
- Картофель (отварной) - 3 шт.
- Яйца вареные - 2 шт.
- Огурец - 2-3 шт.
- Редис - 3-4 шт.
- Кефир - 0,5 л
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
- Щавель
- Зеленый лук, укроп, петрушка
- Вода минеральная газированная - 400-500 мл
- Лимонная кислота
- Соль
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023
Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022
Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
Другие рецепты и видео категории - Супы