Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Смотреть видео Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Как приготовить Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей:
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 красных перца
- 2 цукини (кабачка)
- 1 крупный красный лук
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте баклажаны, перцы и цукини крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
- Распределите овощи равномерно на противне, выстеленном бумагой для выпечки.
- Раздавите и нарежьте чеснок, затем равномерно распределите его поверх овощей.
- Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока они не станут мягкими и начнут приобретать золотистый цвет.
- После запекания овощи оставьте остыть до комнатной температуры.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
- Подавайте салат из запеченных овощей с баклажанами как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Этот салат будет отличным вариантом для любителей овощей и подойдет для разнообразия в вашем рационе. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
Другие рецепты и видео категории - Салаты