Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Смотреть видео Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Как приготовить Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком:
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
- Подготовка баклажанов: Вымойте баклажаны, обсушите их и нарежьте на длинные тонкие ломтики или кубики.
- Приготовление соуса: В маленькой миске смешайте соевый соус с измельченным чесноком. Перемешайте, чтобы хорошо соединить ингредиенты.
- Жарка баклажанов: В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные баклажаны и обжаривайте их, периодически помешивая, пока они не станут золотистыми и мягкими (это займет примерно 8-10 минут).
- Добавление соуса: После того как баклажаны станут мягкими, добавьте приготовленный соевый соус с чесноком. Перемешайте баклажаны, чтобы равномерно покрыть их соусом, и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Подача: Выложите готовые баклажаны на блюдо, посыпьте сверху нарезанным зеленым луком. Подавайте горячими как гарнир к основному блюду или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023
Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023
Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда