Желтая маринованная капуста по-корейски
Смотреть видео Желтая маринованная капуста по-корейски
Как приготовить Желтая маринованная капуста по-корейски:
Ингредиенты:
- 1 средняя желтая капуста
- 2 моркови
- 2 зеленых лука
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка темного кунжута
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка кунжутных семечек (опционально)
- 1 столовая ложка красного перца (опционально, для остроты)
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте капусту на тонкие полоски. Положите ее в большую миску.
- Морковь нарежьте тонкими полосками или натрите на терке.
- Зеленый лук нарежьте кружочками.
- Приготовление маринада:
- В маленькой миске смешайте сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, темный кунжут, соль и при желании добавьте красный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Маринование капусты:
- В большой миске смешайте капусту, морковь и зеленый лук.
- Полейте маринадом и тщательно перемешайте, чтобы все овощи были равномерно покрыты маринадом.
- Поставьте миску с капустой в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы овощи пропитались ароматным маринадом.
- Подача:
- Перед подачей посыпьте капусту кунжутными семечками для добавления текстуры и аромата.
- Подавайте желтую маринованную капусту по-корейски как гарнир к основным блюдам или как закуску к рису.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023
Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Закуски