Найди рецепт:

Апетитний салат с грибами і морквою по-корейськи

Этот салат — свежий и аппетитный вариант с использованием грибов и моркови по корейски. Без майонеза, он сохраняет легкость и подходит как освежающее блюдо для любого времени года.

Как приготовить Апетитний салат с грибами і морквою по-корейськи:

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны или другие по вашему выбору) - 200 г (46 ккал)
Морковь - 2 шт (90 ккал)
Лук репчатый - 1 шт (42 ккал)
Соевый соус - 2 ст.л (20 ккал)
Рисовый уксус - 1 ст.л (5 ккал)
Сахар - 1 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л (240 ккал)
Кунжут (по желанию) - для украшения

Шаги приготовления:

Грибы нарежьте тонкой соломкой, обжаривайте на растительном масле до золотистости.
Морковь и лук нарежьте тонкой соломкой.
В глубокой миске смешайте грибы, морковь, лук.
Приготовьте заправку из соевого соуса, рисового уксуса, сахара, соли, перца.
Заправьте салат приготовленной смесью.
Перемешайте, дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут.
Подавайте, посыпанный кунжутом.

Этот салат без майонеза прекрасно сочетает вкус грибов и моркови, создавая освежающий и полезный вариант для вашего стола.