Классический способ, и посол сала с чесноком и перцем
Смотреть видео Классический способ, и посол сала с чесноком и перцем
Как приготовить Классический способ, и посол сала с чесноком и перцем:
Ингредиенты:
- 1 кг свежего свиного сала
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
Шаги приготовления:
- Подготовка сала: Очистите сало от кожи и пленки, нарежьте его на куски нужного размера. Лучше всего выбирать сало с небольшим количеством мяса, чтобы оно хорошо пропиталось ароматом чеснока и перца.
- Приготовление посола: В миске смешайте соль и молотый черный перец.
- Подготовка чесночного маринада: Очистите и измельчите чеснок. Можно использовать чесночницу или пропустить через пресс. Добавьте чеснок к смеси соли и перца.
- Посол сала: Выложите куски сала на дно емкости для посола. Равномерно посыпьте их подготовленной смесью соли, перца и чеснока, обеспечивая полное покрытие сала.
- Маринирование: Плотно закройте емкость и уберите ее в холодильник на 2-3 дня, чтобы сало пропиталось ароматами чеснока и перца.
- Подача: После маринирования сало готово к употреблению. Нарежьте его на тонкие ломтики и подавайте к столу как закуску к хлебу или к горячим блюдам.
Это восхитительное блюдо прекрасно сочетается с крепкими напитками и является отличным угощением для домашних и гостей. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
Другие рецепты и видео категории - Закуски