Неймовірно смачні пиріжки на молоці
Смотреть видео Неймовірно смачні пиріжки на молоці
Как приготовить Неймовірно смачні пиріжки на молоці:
Інгредієнти:
Для тіста:
- 500 г пшеничного борошна (1750 ккал)
- 250 мл молока (125 ккал)
- 50 г вершкового масла (400 ккал)
- 1 яйце (60 ккал)
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка цукру (50 ккал)
- 7 г сухих дріжджів (20 ккал)
Для начинки:
- 300 г м'яса за вашим вибором (наприклад, яловичина або свинина) (600 ккал)
- 1 цибуля, нарізана (40 ккал)
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 200 г грибів, нарізаних (40 ккал)
- 2 столові ложки олії для смаження (240 ккал)
- Сіль та перець за смаком
Шаги приготовлення:
- Підготовка тіста:
- Розігрійте молоко до теплого стану. Додайте дріжджі та цукор, добре перемішайте і залиште на 5-10 хвилин, щоб дріжджі активувалися.
- У мисці змішайте борошно і сіль. Додайте вершкове масло і замішайте до утворення крихкої консистенції.
- Додайте яйце і активовані дріжджі з молоком. Замішуйте, поки не утвориться м'яке тісто. Покрийте його чистою серветкою або рушником і залиште протягом 1 години, щоб тісто підійшло.
- Підготовка начинки:
- На розігрітій сковороді розігрійте олію. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте до золотистого кольору.
- Додайте нарізані гриби та м'ясо. Смажте до готовності. Приправте сіллю та перцем за смаком.
- Збірка пиріжків:
- Розділіть підійшовше тісто на невеликі кулі. Розкачайте кожну кулю на плоску поверхню до товщини близько 0,5 см.
- Покладіть приготовану начинку на одну половину кожного кола тіста. Згорніть тісто навколо начинки, утворюючи пиріжки.
- Перенесіть пиріжки на пекарський лист, покритий пергаментом, і залиште протягом 15-20 хвилин, щоб вони піднялися.
- Пекарство:
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Після підйому пиріжків, поставте їх у попередньо розігріту духовку. Пекти 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
- Подача:
- Подаємо гарячими. Ці пиріжки чудово підходять як основне блюдо або смачний перекус.
- Насолоджуйтеся неймовірно смачними пиріжками на молоці!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024
Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023
Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка