Нежные и вкусные оладушки из морковки
Смотреть видео Нежные и вкусные оладушки из морковки
Как приготовить Нежные и вкусные оладушки из морковки:
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.- 260 гр.
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- чеснок сухой по желанию - 1 ч. ложка
- перец черный по вашему вкусу
- сметана густая - 100 гр.
- манная крупа - 5 ст. ложек
- разрыхлитель - 0.5 ч. ложки
- немного масла подсолнечного для жарки
- добавить немного сахара и оладушки будут сладкими.
- морковь тру на мелкой терке
- в яйца добавить соль, перец, чеснок, взбить венчиком до однородности, добавить сметану, перемешать, добавить морковь и манку с разрыхлителем, хорошо перемешать
- закрыть крышкой, оставить минимум на 30 минут для разбухания манки, я оставляла на 1 час
- обжарить оладушки с двух сторон до готовности, на умеренном огне
Рецепт нежного манника:
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 1 стакан
- масло подсолнечное - 50 гр.(можно сливочное)
- кефир - 0,5 стакана (стаканы-200 гр.)
- манка - 1 стакан
- мука - 1 стакан, если по весу, муки получилось-150 гр.
- сода - 1 ч. ложка
- молоко теплое - 0,5 стакана
- в яйца добавить соль, сахар, взбить венчиком до белого состояния
- влить масло, кефир, добавить манку, перемешать, добавить муку с содой, снова перемешать, оставить на столе 30 минут, для разбухания манной крупы
- противень смазать маслом, распределить тесто, выпекаю в заранее разогретой духовке при180 гр. 35-40 минут
- в горячий маннике сверху делаю дырочки и поливаю теплым молоком, закрываю полотенцем, оставляю минут на 20 для охлаждения
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023
Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи