Нежный морковный торт


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить нежный морковный торт


Смотреть видео Нежный морковный торт





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Нежный морковный торт:


Нежный морковный торт

Ингредиенты

Рецепт бисквита:

  • Яйца СО - 2 шт. + 3 белка
  • Сахар - 120 гр.
  • Мука - 120 гр.
  • Растительное масло без запаха - 50 гр.
  • Соль на кончике ножа
  • Разрыхлитель - 4 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Ванилин - 1/2 ч.л.

Специи: куркума, корица, имбирь - по 1 ч.л. без горки.

*Выпекать при 175 градусах, без конвекции, до сухой зубочистки - 20 минут.

Рецепт начинки:

  • Мандарины - 2 шт. + лимон - 1/2 шт. - 95 гр
  • Слив масло - 50 гр.
  • Сахар - 60 гр.
  • Крахмал - 8 гр.
  • Желток - 3 шт.
  • Ванилин - 1/2 ч.л.

Рецепт сливочного мусса:

  • Сливки 33% - 300 мл.Творожный сыр - 500 гр.
  • Сахарная пудра - 100 гр.

*Крем разделить на две части: для покрытия-300 гр., для начинки-600 гр.


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка