Торт Рафаэлло на праздничный стол
Смотреть видео Торт Рафаэлло на праздничный стол
Как приготовить Торт Рафаэлло на праздничный стол :
Ингредиенты
Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)
Бисквит:
- 5 средних яиц, щеп. соли
- 150 г сахара, ваниль
- 130-150 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 30 г кокосовой стружки
Пропитка:
- 200 г воды + 50 г сгущенки
Кремовая начинка:
- 350 г творожного/сливочного сыра
- 100 г белого шоколада
- 70 г кокосового масла (сливочное)
- 80 г сгущенки
- 20 г кокосовой стружки
- 70 г миндаля
Хрустящий слой:
- 100 г вафли
- 50 г белого шоколада
- 50 г кокосового масла (сливочное)
- 40 г сгущенки
- 40 г миндаля
- 10 г кокосовой стружки
Крем:
- 450 г творожного/сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры
- 200 г жирных сливок от 32%
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней 2.0
Новое в блоге
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Десерты