Торт Золотой Ключик на праздничный стол
Смотреть видео Торт Золотой Ключик на праздничный стол
Как приготовить Торт Золотой Ключик на праздничный стол:
Ингредиенты:
Для коржей:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 50 г муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для шоколадной глазури:
- 150 г шоколада
- 100 г сливок
- 50 г сливочного масла
Шаги приготовления:
- Приготовление коржей:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешивайте.
- Разложите тесто в форму для выпечки и выпекайте коржи в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут. Остудите коржи.
- Приготовление заварного крема:
- В кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар и муку для заварного крема. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Уберите с огня, добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Остудите заварной крем.
- Сборка торта:
- Нанесите заварной крем на каждый корж и равномерно распределите.
- Сложите коржи один на другой, чтобы образовать торт.
- Охладите торт в холодильнике в течение 1-2 часов.
- Приготовление шоколадной глазури:
- Растопите шоколад, сливки и сливочное масло на водяной бане до гладкости и однородности.
- Остудите шоколадную глазурь до комнатной температуры.
- Покрытие торта глазурью:
- Нанесите шоколадную глазурь на верхнюю поверхность торта и разровняйте ее.
- Украсьте торт по желанию.
- Охлаждение и подача:
- Охладите торт в холодильнике еще на 2-3 часа, чтобы глазурь застыла.
- Подавайте торт "Золотой Ключик" нарезанным на порции и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023
Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
Другие рецепты и видео категории - Десерты